小さい頃、毎週金曜日の晩御飯はカレーだった。もしくは今もそうだという方、絶対にいらっしゃるはず。私の実家もそうだったような気がせんこともないです。
ところかわって、イギリスも昔は『毎週金曜日のディナーはフィッシュアンドチップス』だったようです。50歳以上のイギリス人たちは良くこのフレーズを言っております。そして今でもちょいちょい実行しているようです。
フィッシュアンドチップスって日本で言うとどんな立ち位置なんだろうなあと考えてみたんだけど、『とんかつ』とかかなと思ってます。店によって揚げ具合が違って、上手な所はカラッと脂分少なく美味しく揚がっていて、いまいちな所はカラッと感がなくてべしゃっとしているというか。
『ラーメン』という立ち位置も捨てがたいところです。みなさんお気に入りの店があったり、わざわざフィッシュアンドチップスめがけて海沿いの街まで遠征したりしている姿を見ると、好きなラーメン屋めがけてわざわざ別の街まで車を飛ばしたりする日本人の感覚と似ているかもとか。
まあイギリス人にとってフィッシュアンドチップスがソウルフードであることは間違いなさそうです。マーク大統領と週末に海沿いの街に出かけることがしばしばあるのですが、行く前に絶対に調べてるのが「うまいフィッシュアンドチップスの店」。マーク大統領の両親もよく海沿いの街には出かけているので、まあ～よく知ってらっしゃる！聞けばほいほい出てくるフィッシュアンドチップス屋の情報。
私が思うにマーク大先生は舌があまり肥えていないやつなのですが、フィッシュアンドチップスに関しては完全に私より上いってる！コロモの付き具合やフライドポテトの揚げ具合についても細かく査定します。フィッシュアンドチップスに関しては！
今までマーク大先生と出会って数えきれないほどフィッシュアンドチップス屋には行きましたが、昨日行ったフィッシュアンドチップス屋が一番おいしかった…！家から車で5分のところにある創業60年のフィッシュアンドチップス屋！
お皿が古めかしくて、店内も古臭いピンクのソファーが並んでて色んな意味で味があっていいお店だったわっ！
ロンドンに旅行にくると絶対にフィッシュアンドチップス食べたいって思うはずなんだけど、街の中心部で安価で素晴らしいフィッシュアンドチップスに巡り合うのってなかなか難しいんだなあ・・・ただ一軒、セントポール大聖堂近くでうまいフィッシュアンドチップスが食べられるパブを知っているので、知りたい方は連絡くださ～い。
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