イギリスで日本のようなお米を簡単に安く手に入れる裏ワザ

留学時代の節約術a.k.a貧乏性がちっとも抜けないチオリーヌでございます。さて、私はイギリスに4年近く暮らしておりますし旦那マーク男性性はイギリス人ですがやっぱり主食はじゃがいもより米派です。夕食を作るとメイン料理は同じだけど、マーク先生にはマッシュポテト、私のには米をよそうことがほとんどです。ということで米の消費量は結構多い方なのです。

じゃあいちいち日本食良品店に米を買いに行っているのかというと全く！留学して半年したころに日本人の友達にいいことを教えてもらったのです。それがイギリスのスーパーや普通のその辺の小さな食料品店でも買える

『Pudding rice　（プディングライス）』

と言う名の米が日本の米にそっくりだよということ！教えてもらった日はみんなで日本式バーベキューを楽しんでいた日でその友達が用意してくれた米がこのプディングライスを炊いたものだったんだけど全然問題なく美味しく食べられる！！！と言うことが分かりそれ以降このプディングライスを主食にしています。

ていうかプディングライスってなんや？と思ったと思うので説明すると『プディング』とはイギリスでデザートという意味。イギリスにはホットミルクでこの米をびっちゃびちゃにした伝統的なデザートがあります。ちなみに私はイギリス料理はちゃんとしたものを食べれば美味しいと思っているのですが、プディングライスのこのデザートだけは無理！ゲロ鬼マズです。

映画『魔女の宅急便』でキキがめっちゃ風邪ひいて寝込んでた時にオソノさんがたしかミルクがゆを作っていた気がするんですが、このクソ鬼マズデザートに似たものじゃないかななんて思ってます。まあデザートにすると胸クソが悪すぎる食べ物になるわけですが、普通に日本の米を炊くようにして炊いたらもう寿司めしにも使えるしおにぎりにも使えるのです。

しかも安いし、どこででも手に入る！特に私なんかはちょっくらロンドンの郊外に住んでるもんだからロンドンの中心部までいって米を担いで街中歩き回いてヘロヘロで帰るのが嫌なのです。ということで、イギリスのチェーンのスーパーで買うか、一番最安値でうまいこのプディングライスが手に入るのが実はトルコ＆ギリシャ系の食料品店。で、さっきから何度も言っているようにこの米はデザート用の米としてこの国では扱われているため、タイ米やリゾット米なんかが並ぶ米コーナーにない場合も多いです。その時はお菓子作りのコーナーに行ってください。いますから。

ということで、イギリスで節約生活を楽しんでいるみなさんは是非おためしあれ。